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餐飲業員工辭職報告

作者:文檔大全網 來源:文檔大全網 點擊:  更新日期:2018年07月18日

尊敬的咖啡館老板:

  各位領導,我帶著復雜的心情寫這封次致信。

  由于您對我的能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。經過這三年在咖啡館的工作,使我在管理,技術等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!

  我考慮在此辭呈遞交之后的3—4周內離開咖啡館,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺,同時我也能夠協助您對新人進行入職培訓,使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合,不妨給我個建議或盡早告知我。

  對于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。

  此致!

  范文二

  今年暑假,我沒有選擇在家吹空調上網,而是去了我們小區附近的咖啡店打工,近一個月的暑期社會實踐打工生活,讓我很充實,也學習到很多。

  在咖啡店里打工,和客人的交流很重要,也能學到很多東西,來我們店里的主要是咖啡行業工作者和愛好者,能學到最多的當然就是關于咖啡的故事。以前我覺得我對咖啡算是比較了解,和別人交流之后才發現我的淺薄,咖啡是一門很深的學問,現在中國人對咖啡的認識也許還不夠,但咖啡的文化正在興起。相比于大陸,香港和臺灣的咖啡文化要繁榮許多,我在店里看了一本書叫《精品咖啡學》,是臺灣一名叫韓懷宗的咖啡人寫的,看了之后會非常敬佩他們對咖啡的那種熱情,也很羨慕他們的咖啡文化。不過大陸是個很有潛力的市場,特別是像成都這個具有文化氛圍的城市,隨著人們對生活品質追求的提高,他們不會滿足于只喝劣質的速溶咖啡,而會逐漸去追尋新鮮烘焙的精品咖啡。王森的《因為有你,所以參差》則強調了有特色的小咖啡店對于一個城市文化活力提升的重要性。曾經看到過一個關于書店的說法,大概是以后能夠生存下去的書店只有兩種,一種是大型連鎖書店,一種是有特色的獨立小書店,我想這個理論放在咖啡店上也是合適的。像星巴克、costa這種大型連鎖咖啡是有存在必要的,但獨立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。

  觀察店里的客人也是很有趣味的一件事,其實開咖啡店的人也不都是文藝青年,之前有一對穿著特別樸素的父子來店里買咖啡器具,他們是在德陽開咖啡店的。在二三線城市開咖啡店不是件容易的事,因為相對來說對咖啡文化了解的愛喝咖啡的人更少了,不過它們是很好的未來市場,在那里的咖啡人也和大城市的同行一樣在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。來店里的咖啡愛好者更是千奇百怪,有事業有成的中年大叔,軍人,法語老師,當然學生也很多,而且千萬不能把他們當外行。我就遇到了兩個跟我同一所大學的女生,給我上了好幾課呢。還有個奇怪的現象,來咖啡店的人大部分都是女性,至于原因,只有以后立個課題調查一下了。

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